تطوير رقعة داخل علب الطعام للمحافظة على الطعام طازج

2021-01-28 12:41:24

صمم باحثون رقعة جديدة لمنع تلف الطعام الموضوع في علب النقل الخاصة، توضع من داخل الغطاء لعلبة الطعام وتمتص التكثيف، ما يحافظ على المحتويات طازجة أثناء النقل.

وقد طورت الرقعة من قبل شركة SAVRpak الناشئة في كاليفورنيا، وتعمل عن طريق إزالة الرطوبة داخل علب الوجبات الجاهزة.

وأوضحت الشركة على موقعها الإلكتروني: "التكثيف هو عدو الطعام الطازج. ولكن كل الأطعمة تخلق التكثيف - سواء كانت بطاطس مقلية أو أجنحة دجاج أو سلطة".

وقالت إن ابتكار SAVRpak الحاصل على براءة اختراع هو عبارة عن رقعة تقشير وعصا مجمدة تفرض الرطوبة من هواء الحاوية قبل أن تتحول إلى تكثيف. ثم تحبس الرقعة الرطوبة لإبقائها بعيدة عن طعامك" حيث تقلل الرقع الرطوبة في عبوات الطعام بنسبة تصل إلى 45%، ما يحافظ على الطعام طازجا وهشا.